| ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetimi Sistemi |
|
|
|
Uluslararası Standart Örgütü (ISO) tarafından 01 Eylül 2005 tarihinde yayınlanan ISO 22000:2005 standardı, “Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi” olarak yayınlanmış ilk uluslararası standarttır. Gıda sektörüne ortak bir yönetim sistemi anlayışı getiren ISO 22000:2005, gıda güvenlik yönetimi gerekliliklerini tanımlayan, gıdaya yönelik tüm süreçlerin analizine imkân veren ve risklerin yönetimini sağlayan uluslararası bir standarttır. Bu belge Korozo’da, 01. Temmuz.2010 yılında uygulanmaya başlanmıştır.
|